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Holy Burger conquista SP Gastronomia com tradição e atenção aos detalhes
Verónica Gómez · 12 de agosto de 2026
Receita clássica do X-Salada Bacon do Holy Burger será destaque no festival gastronômico paulista.
O sucesso do Holy Burger, um dos restaurantes mais badalados da região da Vila Buarque, no centro de São Paulo, vem conquistando não só o paladar dos paulistanos, mas também atenção nacional. Seu X-Salada Bacon, criado pelo chef Fih Fernandes, é um exemplo de como excelência nos detalhes pode transformar um clássico em referência gastronômica.
Dedicado aos detalhes
O chef Fih Fernandes revela que cada ingrediente do hambúrguer é escolhido com rigor. Da alface, cortada no tamanho ideal para estar presente em cada mordida, até o blend da carne e o preparo do bacon, o cuidado está em cada etapa do processo. Esse capricho, aliado ao sabor do sanduíche, explica as longas filas na porta do Holy Burger.
Participação no SP Gastronomia
Para quem quer experimentar o famoso X-Salada Bacon, a receita estará garantida no SP Gastronomia, um dos principais eventos do setor no país. O festival ocorre nos dias 21 a 23 e 28 a 30 de agosto na Ilha Musical do Parque Villa-Lobos, zona oeste da capital paulista. O Holy Burger é presença confirmada, levando ao público o hambúrguer que conquistou São Paulo.
Ingressos e descontos
Os convites para curtir o SP Gastronomia já estão disponíveis pelo site da Ticketmaster. O primeiro lote custa R$ 77 (inteira) e R$ 38,50 (meia-entrada). Assinantes do GLOBO e do Valor contam ainda com 50% de desconto para até quatro ingressos por pessoa.
Estrutura e atrações do evento
Além do Holy Burger, o festival reúne variados expositores, shows e experiências culinárias. O evento conta com apoio do Ministério da Cultura, Banco do Brasil, Elo, Vivo e outras grandes marcas, e garante infraestrutura moderna e confortável. A companhia aérea oficial é a GOL, enquanto o hotel oficial para hospedagem é o Grand Hyatt São Paulo.
Agenda imperdível para fãs de gastronomia
O SP Gastronomia é oportunidade única para quem deseja conhecer de perto o trabalho de cozinheiros renomados e provar receitas de destaque da cena gastronômica paulista. No espaço do Holy Burger, os visitantes poderão provar o famoso X-Salada Bacon e entender, ao vivo, por que o restaurante se tornou um fenômeno na cidade.
Para garantir seu ingresso e mais detalhes, acesse o site oficial do evento: https://www.ticketmaster.com.br/spgastronomia
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