São Paulo, um dos maiores polos gastronômicos do Brasil, tem visto uma explosão de novas opções de restaurantes que refletem a diversidade culinária da cidade. No último ano, diversas casas inovadoras abriram suas portas, trazendo uma variedade de sabores e experiências que prometem agradar todos os paladares. Entre essas novidades, destacamos 12 endereços que merecem sua visita.

Lita

Criado pela chef Tássia Magalhães e pelo sommelier Danyel Steinle, o Lita foi inaugurado em setembro de 2025, na Rua Ferreira de Araújo, Pinheiros. Com um ambiente acolhedor, o bar de vinhos oferece mais de 400 rótulos e pratos para compartilhar, sem se prender a uma única escola culinária. Horário: 18h/0h (ter. a qui.); 18h/1h (sex.); 13h/17h e 18h/1h (sáb.).

Miyabi

O Miyabi, localizado em Pinheiros, é um pequeno espaço com apenas quinze lugares, onde a chef Rhaiza Zanetti apresenta seu menu de omakase no estilo kaiseki. Ideal para quem aprecia a alta gastronomia japonesa, o restaurante também oferece harmonização com saquês. Horário: 19h/0h (ter. a sáb.).

Mata Città

Situado na Alameda Rio Claro, o Mata Città é uma homenagem à imigração italiana, com uma proposta que vai além do restaurante tradicional, incluindo café da manhã e gelateria. Funciona das 8h às 23h, variando conforme o dia.

Mimada Café

Inaugurado em dezembro de 2025, o Mimada Café é uma adição ao grupo Eme, oferecendo uma variedade de opções de brunch, incluindo panquecas de morango e ovos benedict. O café está aberto das 8h às 17h (seg. a sex.) e até às 16h aos domingos.

P’Lek

Após o sucesso do Ping Yang Thai Bar, o chef Maurício Santi inaugurou o P’Lek, um bar de petiscos tailandeses, que apresenta pratos como pele de frango crocante e crudo bovino. Horário: 18h/0h (seg. a qui.); 18h/1h (sex.); 16h/1h (sáb.).

Brisa do Barú

Comandado pelo chef colombiano Dagoberto Torres, o Brisa do Barú oferece uma experiência intimista no térreo do Edifício Copan, com pratos de frutos do mar e referências latino-americanas. Horário: 12h/15h30 e 19h/22h30 (ter. a qui.); 12h/22h30 (sáb.).

Bodega Pepito

Misturando referências espanholas e brasileiras, a Bodega Pepito traz uma “cozinha inquieta”, oferecendo petiscos como tataki de torresmo e croqueta de pato. Aberto das 12h às 23h30 (ter. a qui.).

Plin

Na Vila Buarque, a Plin apresenta massas que combinam tradições italianas com ingredientes brasileiros. O restaurante funciona das 19h às 22h45 (seg. a sex.).

Adega Habibi

Com um conceito inovador, a Adega Habibi traz o espírito dos botecos árabes para a Faria Lima, oferecendo homus e quibe cru. Horário: 11h30/23h30 (ter. a sex.).

Casa do Saulo

O chef Saulo Jennings reabriu sua nova Casa do Saulo em julho de 2026, em um casarão histórico na Rua Bela Cintra, oferecendo pratos que valorizam a cozinha amazônica. Horário: 12h/15h (ter.); 12h/23h (qua. a sáb.).

Marmotta Pasta & Bar

Inaugurado no Itaim Bibi, o Marmotta Pasta & Bar é um “pasta bar” que une três renomados chefs e oferece massas frescas e pizzas individuais. Horário: 18h/0h (ter., qui. e sex.).

Mocotó Vila Clementino

Com uma nova unidade na Vila Clementino, o Mocotó mantém seus clássicos e apresenta um menu exclusivo com receitas criadas especialmente para a nova casa. Horário: 12h/17h (seg. a sex.).

Esses novos estabelecimentos são apenas uma amostra da rica e variada cena gastronômica de São Paulo. Se você é um amante da boa comida, não deixe de explorar essas novidades que prometem elevar ainda mais a experiência de se deliciar na cidade. Para mais informações sobre o que acontece no Brasil, acesse explorebrazil.live.