O Rio Gastronomia retorna ao Jockey Club Brasileiro, na Gávea, Zona Sul do Rio de Janeiro, retomando o posto de um dos mais aguardados festivais do calendário carioca. Após um primeiro final de semana repleto de atrações, o evento segue até 4 de outubro, reunindo mais de 40 restaurantes e bares – incluindo vencedores e finalistas do Prêmio Rio Show de Gastronomia – além de aulas com grandes nomes da culinária e apresentações musicais, como Marcelo D2, Blitz e Bento e Flor Gil. O público pode se deliciar com menus variados e assistir de perto chefs como Claude Troisgros e Bela Gil, que realizam oficinas exclusivas ao lado de familiares, aproximando o universo da gastronomia do dia a dia dos visitantes.

Além dos sabores diversos, o festival destaca o talento brasileiro ao apresentar os vencedores do Prêmio Rio Show, referência no setor. Entre eles, nomes como Jessica Trindade, eleita chef do ano, e estabelecimentos como Lasai (melhor menu degustação), Emile (cozinha contemporânea), Balcão 201 (francês), Rancho Português (ibérico), Elena (asiático), Sud, O Pássaro Verde (brasileiro), e muitos outros. Os visitantes têm a chance de provar pratos que renderam reconhecimento nacional e descobrir novos talentos locais, numa seleção que também contempla opções vegetarianas, doces premiados, brunchs, carnes, frutos do mar, pizzarias tradicionais e bares clássicos da cidade.

Por que isso importa

O Rio Gastronomia não é apenas uma grande vitrine dos sabores da cidade, mas um forte impulsionador da cultura carioca e do turismo gastronômico nacional. O evento promove o reconhecimento de chefs e casas inovadoras, movimentando a economia local e valorizando a produção culinária do país. Ao reunir cozinheiros renomados e estabelecimentos de diferentes estilos – do tradicional pé-sujo ao sofisticado menu degustação – o festival ajuda a aproximar o público da diversidade e da excelência da gastronomia do Rio de Janeiro, criando espaço para tendências, inclusão e novas experiências sensoriais.

Para quem acompanha de perto o cenário gastronômico, o festival oferece ainda a oportunidade de conferir as criações dos premiados de 2026: do italiano Grado ao japonês Haru/Umai, das confeitarias como Absurda e Kurt aos bares como Adega Pérola. Além disso, as aulas gratuitas com especialistas levam conhecimento prático tanto a profissionais quanto a entusiastas da cozinha, incentivando novos hábitos alimentares e a experimentação de ingredientes e técnicas.

O que vem a seguir

Em sua segunda etapa neste ano, o Rio Gastronomia segue com uma programação extensa até o início de outubro, consolidando-se como referência de eventos do tipo no Brasil. Intercalando oficinas, degustações e shows, o festival investe em movimentar não apenas os apreciadores de boa comida, mas também toda a cadeia produtiva ligada ao setor – de produtores rurais a profissionais da hotelaria e entretenimento. Para quem busca diversão aliada a boa mesa, é possível adquirir ingressos previamente via internet, consultar horários de shows e conhecer todos os restaurantes participantes no site oficial do evento.

No panorama pós-festival, a valorização dos estabelecimentos premiados tem potencial para aquecer reservas e inspirar novas iniciativas, colocando o Rio de Janeiro ainda mais em evidência no roteiro de turismo gastronômico nacional e internacional. Confira mais informações e a cobertura completa do evento em explorebrazil.live.

O Rio Gastronomia retorna ao Jockey Club Brasileiro, na Gávea, Zona Sul do Rio de Janeiro, retomando o posto de um dos mais aguardados festivais do calendário carioca. Após um primeiro final de semana repleto de atrações, o evento segue até 4 de outubro, reunindo mais de 40 restaurantes e bares – incluindo vencedores e finalistas do Prêmio Rio Show de Gastronomia – além de aulas com grandes nomes da culinária e apresentações musicais, como Marcelo D2, Blitz e Bento e Flor Gil. O público pode se deliciar com menus variados e assistir de perto chefs como Claude Troisgros e Bela Gil, que realizam oficinas exclusivas ao lado de familiares, aproximando o universo da gastronomia do dia a dia dos visitantes. No contexto brasileiro, Rio Gastronomia permanece no centro da cobertura. Os fatos já relatados nesta reportagem ajudam a entender o impacto imediato, os atores envolvidos e o que pode mudar nos próximos dias. A redação prioriza precisão, números quando disponíveis e o desdobramento prático para

O Rio Gastronomia está de volta ao Jockey Club Brasileiro, apresentando o melhor da culinária carioca, com casas premiadas, shows e aulas até outubro. O evento reúne chefs renomados, experiências multiculturais e impulsiona tanto turismo quanto economia local. Aproveite para conhecer os grandes vencedores do Prêmio Rio Show e vivenciar tudo que há de mais saboroso no Rio. No contexto brasileiro, Rio Gastronomia permanece no centro da cobertura. Os fatos já relatados nesta reportagem ajudam a entender o impacto imediato, os atores envolvidos e o que pode mudar nos próximos dias. A redação prioriza precisão, números quando disponíveis e o desdobramento prático para quem acompanha o tema no país, sem copiar o texto original fonte. Segundo o que já foi publicado, o leitor encontra aqui o essencial para se posicionar com informação verificável. No contexto brasileiro, Rio Gastronomia permanece no centro da cobertura. Os fatos já relatados nesta reportagem ajudam a entender o impacto imediato, os atores envolvidos e o que pode mudar nos próximos dias.

No Brasil, Jessica Trindade, Juliana Magioli, Claude Troisgros, Carola Troisgros, Bela Gil, Flor Gil entram nesta cobertura.